Definición
La intoxicación por plomo, denominada médicamente como saturnismo, es un trastorno multisistémico causado por la acumulación progresiva de plomo en los tejidos corporales. Este metal pesado interfiere con procesos bioquímicos esenciales, generando disfunción orgánica que puede evolucionar hacia complicaciones graves e incluso la muerte. Representa la intoxicación por metales más prevalente a nivel global, con especial impacto en poblaciones pediátricas y ocupacionalmente expuestas.